Peut être sujet à changements
Entrées
Oreilles de crisse à l’année - 15 $
Falafels de canard sauce tzatzíki - 16 $
Cocktail de crevettes Old'School - 21 $
Mon tartare de bœuf BBQ - 25 $
Foie gras Birria Suprême - 28 $
Carpaccio de bœuf aux crevettes d'Argentine et porto - 30 $
Les mets chinois Canadien
Consommé de canard aux épices du Sichuan. Wonton au foie gras. Egg-roll heavy duty. Cuisse de canard BBQ laquée à l'orange brulée + poulet Soo-Guy à l'argousier. MÉGA crevettes Pai-Mai grillées au Miso. Spare-ribs maison. Chop suey aux amandes fumées et champignons frits croustillants.
140$ - 2pers
BBQ
Poulet frit sudiste - 28 $
Notre fameuse Brisket style Texas - 35 $
Pastrami Duck DEEP-FRIED - 36 $
Côtes levées St-Louis - 37 $
Le Combo du patrimoine - 43 $
Le Big-RIB (selon disponibilité) - 50 à 60 $
THE ABBOTT: Faux filet 22oz cuit au charbon et flambé à la table - 110$
Les sides
Extrême onction - 9 $
Poutine - 12 $
La patate sucrée miraculeuse - 13 $
Notre bacon maison - 14 $
Foie gras du Québec 100gr - 22 $
Mac “N” Cheese de Chez Nous - 25 $
Desserts
Crème brûlée "pumpkin spice" - 14 $
Gâteau aux carottes et fromage, caramel chaud au tabac et whisky - 16 $
Tarte au citron GÉANTE, meringue italienne brûlée et confiture de fruits maison - 17 $
Menu de groupe
C'est dans une formule tout à partager que Chez Biceps BBQ vous fait vivre une expérience unique. Dans une ambiance festive et chargée de sens, on vous sert un festin de 4 services vous permettant de découvrir tous les incontournables qui font la renommée du restaurant.